Manchmal kann es etwas überwältigend sein, den perfekten Schinken für Sie zu kaufen. Wir verstehen Sie perfekt! Serrano, Ibérico, Gran Reserva, Pata Negra, Eichelschinken, 100 % Ibérico … Das sind Begriffe, die verwendet werden, um über die verschiedenen Schinkensorten zu sprechen, und das kann echte Kopfschmerzen bereiten.

Hier verraten wir Ihnen alles, was Sie brauchen, um den perfekten Schinken nach Ihrem Geschmack auszuwählen:

· Serrano-Schinken: Es handelt sich um einen Schinken, der von weißen Schweinen stammt, etwa 12 Monate lang gereift ist und etwa 7,5 bis 8 kg wiegt. Sein Geschmack ist recht mild und enthält kaum Fett. Wir empfehlen dieses Produkt, wenn Sie es täglich verzehren: für Ihren Morgentoast oder um Ihren Rezepten das gewisse Etwas zu verleihen.

·Serrano-Gran-Reserva-Schinken: Auch von weißen Schweinen, aber dieses Mal länger als 15 Monate gereift. Die längere Reifezeit sorgt für einen intensiveren Geschmack. Wir empfehlen es für den Alltag, aber auch für besondere Anlässe.

·50 % iberischer Köderschinken: 24 Monate lang gereift und von mit Futter gefütterten iberischen Schweinen. Intensiverer und anhaltenderer Geschmack am Gaumen. Das Stargericht auf jedem Tisch. Perfekt für Ihren Verzehr