Lernen Sie unseren Premium-Froya-Fisch kennen

Salmón

El Salmón procede del litoral de la isla de Frøya, de ahí su extraordinaria calidad. En esta zona, la corriente del Golfo origina un fenómeno que asegura el suministro de agua marina pura y rica en nutrientes dos veces al día, creando así las condiciones de crecimiento ideales para el salmón.

Cada pieza está seleccionado a mano y sólo sus mejores partes se utilizan para el envasado. Además, el salmón es envasada en tan sólo 2 horas desde que es capturada, lo que asegura un sabor fresco y puro.

Bacalao

El Bacalao nace en las zonas marítimas frente a Lofoten y Vesterålen y cuando es joven, se desplaza con la corriente del Golfo hacia el norte hasta el Mar de Barents. Debido a su larga migración y al agua fresca y fría, la carne del bacalao tiene buena firmeza y es una carne blanca. Por esto, es fantástico para la sartén o la parrilla en verano.