Alcachofas
¿Qué son?
Las alcachofas son una verdura originaria del Mediterráneo. Son cultivadas por su cabeza floral espinosa y carnosa. Las alcachofas son ricas en nutrientes como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Sus combinaciones son inmensas y puedes prepararlas a la parrilla, al horno, al vapor...
Tipos:
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Fondos de alcachofa: |
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Corazones de alcachofa: |
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Flor de alcachofa: |
