Diferencias entre un jamón serrano, un gran reserva y un ibérico de cebo.

En ocasiones, comprar el jamón correcto puede ser un poco abrumador, te entendemos perfectamente. Serrano, ibérico, gran reserva, pata negra, bellota, 100% ibérico... Son términos que se utilizan para hablar de los diferentes tipos de jamón, pero es normal que no lo tengas nada claro.

Hoy vamos a despejar todas esas dudas:

·Jamón Serrano: Es un jamón que procede de cerdos blancos, curado durante 12 meses aproxímadamente y con peso aprox de 7,5 - 8 kg. Su sabor bastante suave y no suele ser muy jamón muy graso. Te recomendamos este producto si el jamón para tus tostadas de la mañana, para darle ese toque extra a tus recetas y en definitiva, si lo vas a comer en el día a día.

·Jamón Serrano Gran Reserva:

·Jamón de cebo 50% ibérico: Curando durante 24 meses mínimo y elaborado a partir de cerdo ibérico.

Resolvemos otras dudas que puedas tener:

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